Trabzon Hurması

Trabzon hurmasında çeşit bilgisi hasat kararını değiştirir. Buruk çeşitler sertken ağızda büzücü tat bırakır ve yumuşama ya da uygun burukluk giderme işlemi sonrası yenir. Buruk olmayan çeşitler sert ve gevrekken tüketilebilir. Meyve biçimi veya dış renk tek başına bu grupları güvenle ayırmaz; fidan etiketini saklayın.

Yer ve tozlanma

Tam güneşli, hava dolaşımı iyi, derin ve drenajlı yer seçin. Bazı çeşitler tozlanmadan meyve oluşturabilir; tozlanma olduğunda çekirdek ve et rengi değişebilir. Bahçedeki çeşitlerin çiçek tipini öğrenmek ürün düzenini anlamayı kolaylaştırır. Anaç ve çeşidin soğuk dayanımını yöreye göre seçin.

Dikim ve dal yapısı

Aşı noktasını toprak üstünde bırakın. Genç ağaçta geniş açılı, dengeli ana dallar oluşturun; hurma odunu meyve yükünde kırılabilir. Aşırı budama çok sayıda dik sürgün oluşturur ve ürünü geciktirir. Kuru, hasarlı ve sıkışan dalları ölçülü çıkarın.

Su ve meyve yükü

Genç fidanı köklenene kadar düzenli sulayın. Meyve gelişirken uzun kuraklık ve ardından aşırı su döküm ile çatlamayı artırabilir. Yoğun meyve tutan genç dalları seyreltmek veya desteklemek kırılmayı azaltır. Düşen meyve, kabuklu bit ve yaprak lekeleri için sezon boyunca gözlem yapın.

Hasat biçimi

Kabuk çeşidine özgü turuncuya ulaştığında meyveyi sap ve çanak yaprakla birlikte makasla kesin. Buruk olmayanları sertken tadabilirsiniz; buruk çeşitleri yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin. Don görmüş meyveyi ağaçta bırakmadan kontrol edin. Ezilen yumuşak meyveleri saklamalık olanlardan ayırın.