Mango

Mango çekirdeği kolay filizlenebilir, ancak ortaya çıkan ağaç ana meyvenin aynısını vermeyebilir ve meyveye yatması uzun sürebilir. Belirli meyve kalitesi ve daha yönetilebilir gelişme için iklime uygun aşılı fidan seçmek daha güvenlidir. Çeşitlerin soğuk toleransı, ağaç boyu, meyve dönemi ve lifli doku miktarı farklıdır.

Sıcak ve geniş bir yer

Mango dona ve soğuk rüzgâra hassastır. Türkiye’de açık alan ancak çok korunaklı, don görmeyen mikroklimalarda düşünülebilir; diğer yerlerde sera veya taşınabilir büyük kap gerekir. Tam güneş alan, hava dolaşımı bulunan ve suyu uzaklaştıran derin toprak seçin. Ağacın olgun taç genişliğini hesaba katın; bina dibine sıkıştırmak ileride ağır budama gerektirir.

Genç ağaç bakımı

Yeni dikilen fidanı kök topu kurumadan sulayın, ancak her gün az suyla yüzeyi ıslatmayın. Yerleşmiş ağaçlarda sulamalar arasında toprağın üst bölümünün havalanmasına izin verin. Malçı gövdeden uzakta tutun. Genç bitkiyi iç mekândan doğrudan kuvvetli güneşe çıkarmayın; yaprakları kademeli alıştırın. Soğuk gecelerde saksı köklerinin de korunması gerekir.

Budama, çiçek ve hastalık

Genç mango dallanmayı teşvik edecek hafif uç alma ile kompakt tutulabilir. Büyük ağaçta kuru, kırık ve aşırı sık dalları hasat sonrasında ölçülü çıkarın. Çiçek salkımları serin ve nemli koşullarda antraknoz ile küllemeye hassas olabilir. Kararan çiçek ve genç meyveyi izleyin; tacı havasız bırakmayın ve yaprakları gece boyunca ıslatmayın.

Hasat çeşide göre değişir

Bütün mangolar olgunlaşırken kırmızı veya tamamen sarı olmaz. Meyvenin omuzlarının dolması, sap çevresinin biçimi, çeşidin beklenen gelişme süresi ve deneme meyvesinin iç rengi daha güvenilir ipuçlarıdır. Olgun fakat sert meyve oda sıcaklığında yumuşayabilir. Sap özsuyu kabukta yanık ve ciltte tahriş yapabileceği için sapı kısa kesip meyveyi ayrı tutun.