Ocak Ayı Bitki Takvimi

Ocak ekimi yalnız ılıman bölgelerde açık alan, diğer yerlerde korunaklı sera veya soğuk yastık için uygundur. Ispanak, roka, tere ve bazı dayanıklı lahana grupları düşük sıcaklıkta yavaş gelişebilir. Tohumu suya doygun toprağa ekmeyin; çıkış için havalandırma ve yeterli ışık sağlayın. Gece donu bekleniyorsa fide örtüsünü bitkilere değmeden kurun ve gündüz sıcaklığında havalandırın.

Kışlık sebzelerde yapılan işlem gerçek bir şekil budamasından çok temizliktir. Sararmış, toprağa değen veya çürüyen dış yaprakları temiz bir makasla alın; sağlıklı merkez yapraklarını kesmeyin. Lahana ve pırasada büyüme noktasına zarar vermek gelişimi durdurabilir. Bitkiler donmuşken çalışmayın. Çıkan hastalıklı artıkları komposta eklemek yerine uzaklaştırın ve salyangoz ile çürüme belirtileri için bitki diplerini kontrol edin.

Toprak donmamış ve aşırı ıslak değilse boş sebze yataklarını gözden geçirin. İyi olgunlaşmış kompostu yüzeye ince bir tabaka hâlinde serebilir, ağır toprağı çamurken işlemeyi erteleyebilirsiniz. Taze çiftlik gübresini hemen ekim yapılacak alana uygulamayın. Toprak analizi olmadan kireç veya yoğun gübre kullanmak yerine drenajı, organik maddeyi ve gelecek sezonun ürün rotasyonunu planlayın.

Pırasa, kara lahana, pazı ve uygun çeşit ıspanak gibi kışlık ürünler toprak donmamışsa ihtiyaç oldukça hasat edilebilir. Hasadı mümkünse kuru ve don olmayan saatte yapın; donmuş yapraklara dokunmak dokuyu zedeleyebilir. Sararmış veya çürümüş parçaları yatakta bırakmayın. Hasat sonrası kök çevresindeki malçı kontrol edin, ancak bitkinin taç kısmını havasız bırakacak kadar yığmayın.

Lale ve sümbül soğanları normalde sonbaharda köklenir; ocak dikimi ancak toprak donmamışsa veya önceden soğuklanmış soğanlar saksıya alınacaksa düşünülebilir. Yumuşak ve küflü soğanları ayırın. Drenaj delikli kap kullanın, soğanları sivri uç yukarı yerleştirin ve tabakta su bırakmayın. Sıcak salona alınan, yeterince soğuklanmamış soğanların çiçek performansı zayıf kalabilir.

Kışın büyümesi yavaşlayan saksı çiçeklerine otomatik olarak gübre vermeyin. Önce yeni yaprak veya tomurcuk gelişimi olup olmadığını, ortam ışığını ve kök sağlığını kontrol edin. Serin ve düşük ışıklı yerde kullanılmayan besin saksıda tuz birikimine yol açabilir. Aktif büyüyen türlerde ürün etiketinin düşük dozunu uygulayın; kuru toprağa gübre dökmeyin ve sulama sonrası tabakta kalan suyu boşaltın.

Ocakta açan kamelya, kış yasemini veya uygun iklimde siklamen gibi süs bitkilerinin çiçekleri izlenebilir. Bahçede dekoratif görünüm hedefleniyorsa çiçekleri toplamak yerine don, rüzgâr ve ağır kar zararına karşı bitkiyi koruyun. Kesme çiçek alınacaksa kuru, don olmayan bir saati seçin ve temiz makas kullanın. Hastalıklı ya da soğuktan kararmış çiçekleri sağlıklı dokudan ayırarak ortamdan uzaklaştırın.

Yaprağını döken her meyve ağacına ocakta aynı budama uygulanmaz. Elma ve armutta kuru, kırık ve birbirine sürten dallar görülebilirken kayısı ve kiraz gibi bazı taş çekirdekliler yağışlı kış kesimlerinde hastalığa daha açık olabilir. Sert don sırasında budama yapmayın. Önce ağacın türünü, yaşını ve meyveyi hangi dal üzerinde taşıdığını belirleyin; büyük dallar için güvenli ekipman ve uzman desteği kullanın.

Toprak işlenebilir durumdaysa meyve ağaçlarının taç izdüşümüne iyi olgunlaşmış kompost uygulanabilir. Malzemeyi gövdeye dayamayın ve kökleri yaralayacak derin çapadan kaçının. Yanmış çiftlik gübresi bile miktarı bilinmeden yığılmamalıdır; tuzluluk ve fazla azot köklere zarar verebilir. Toprak analizi, ağacın yaşı ve önceki sezon gelişimi gübre kararını takvim ayından daha iyi yönlendirir.

Ocak hasadı bölge ve çeşide göre değişir. Ilıman kıyılarda bazı mandalina, portakal, greyfurt ve turunç çeşitleri dalda olabilir; narın çoğu bölgede daha önce toplanmış olması beklenir. Narenciye toplandıktan sonra tatlanmadığı için yalnız kabuk rengine değil çeşidin dönemine ve deneme meyvesinin tadına bakın. Don bekleniyorsa olgun meyveyi önceden toplayın, yaralı ve yere düşenleri depoluklardan ayırın.